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Le Roux Broiler est une souche de volaille largement élevée pour sa viande de qualité et sa croissance rapide. Cette souche est issue de sélections et de croisements réalisés dans différents pays pour améliorer ses performances en termes de poids, de rendement en viande et de qualité de carcasse. Le poulet de chair roux se distingue par son plumage généralement rougeâtre à brunâtre. Son corps est bien développé, musclé et de taille moyenne à grande, ce qui en fait une volaille appréciée pour sa viande savoureuse et juteuse. Pour assurer une croissance optimale, le Poulet Roux est nourri avec une alimentation riche en protéines. Cela favorise une prise de poids rapide et un développement musculaire adéquat. L’élevage du poulet de chair Roux dure généralement entre 9 et 12 semaines, période pendant laquelle il atteint le poids idéal pour être abattu et consommé. Cette souche est réputée pour sa capacité à produire une viande de qualité en peu de temps,
Nom de la souche | Poulet à griller Roux |
Origine | La souche poulet de chair Roux est issue de sélections et croisements réalisés dans différents pays |
Caractéristiques physiques |
|
Taille adulte | Environ 2,5 à 4 kg |
Nourriture | Régime hyperprotéiné pour favoriser une croissance rapide et une prise de poids optimale |
Temps de reproduction | Environ 9 à 12 semaines jusqu’à atteindre le poids idéal de consommation |
Utiliser | Principalement élevé pour sa viande de qualité, son rendement en viande et sa croissance rapide |
Voici une courbe de croissance de la Poule roux, du poussin d’un jour à l’adulte :
Âge (semaines) | Poids (grammes) |
---|---|
1 | 50 |
2 | 180 |
4 | 600 |
6 | 1200 |
8 | 2000 |
dix | 2800 |
12 | 3400 |
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